Farofa de sementes de abóbora

Anteriormente no blog vimos os benefícios da semente de abóbora e seus nutrientes. E como prometi, hoje trago uma receita para você poder usufruir todos os suas vantagens.

Ingredientes

·         Sementes de abóbora

·         2 colheres (sopa) de manteiga

·         1 xícara (chá) de farinha de mesa (farinha de mandioca)

·         Cheiro-verde a gosto

·         Sal a gosto

Modo de preparo

1.      Limpe bem as sementes da abóbora e deixe secar.

2.      Leve-as para torrar em uma frigideira, apenas com sal.

3.      Reserve.

4.      Coloque manteiga e farinha de mesa em uma panela e em seguida acrescente a sementes torradas e o cheiro verde.

5.      Misture bem até dourar.

Um grande abraço 

Jackeline Jor