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BOLO BANANA CARAMELIZADA


Olá queridos hoje preparei uma receita super  fácil de fazer. Não é uma receita para quem está de dieta, mais para quem é pioneira na cozinha ou quer um lanche prático e rápido para servir aos amigos ou família, o bolo de banana é uma boa opção. Este bolo foi adaptado por mim e espero que gostem, pois enquanto editei este post para todos vocês estava saboreando esta delícia.

 
INGREDIENTES:
MASSA
 
3 ovos inteiros
1 xícara de óleo
1 xícara de água fervendo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento para bolo
3 bananas nanicas
 
Bater todos os ingredientes no liquidificador com exceção da banana,  deixe o fermento por último.
 Obs: Enquanto isso preaqueça   seu forno.
  
CALDA
1 copo americano de açúcar
½ copo americano de água
Colocar em uma panela e deixar ferver até caramelizar
 
 
 
 
MODO DE PREPARO
 
Unte a forma de sua preferência, nesta receita usei a forma redonda de buraco no meio.
Coloque o caramelo em seguida as bananas em fatias ou rodelas ( como preferir) e depois a massa do bolo. Coloque em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar por 180 graus.
 Agora é só deixar esfriar e bom apetite, hummm é uma delícia
 
um grande abraço
Jackeline Jor
 
OBS: ESTE BOLO FOI ADAPTADO POR Jackeline Jor
 

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