BOLO BANANA CARAMELIZADA

Olá queridos hoje preparei uma receita super  fácil de fazer. Não é uma receita para quem está de dieta, mais para quem é pioneira na cozinha ou quer um lanche prático e rápido para servir aos amigos ou família, o bolo de banana é uma boa opção. Este bolo foi adaptado por mim e espero que gostem, pois enquanto editei este post para todos vocês estava saboreando esta delícia.

 

INGREDIENTES:

MASSA

 

3 ovos inteiros

1 xícara de óleo

1 xícara de água fervendo

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 colher de sopa de fermento para bolo

3 bananas nanicas

 

Bater todos os ingredientes no liquidificador com exceção da banana,  deixe o fermento por último.

 Obs: Enquanto isso preaqueça   seu forno.

  

CALDA

1 copo americano de açúcar

½ copo americano de água

Colocar em uma panela e deixar ferver até caramelizar

 

 

 

 

MODO DE PREPARO

 

Unte a forma de sua preferência, nesta receita usei a forma redonda de buraco no meio.

Coloque o caramelo em seguida as bananas em fatias ou rodelas ( como preferir) e depois a massa do bolo. Coloque em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar por 180 graus.

 Agora é só deixar esfriar e bom apetite, hummm é uma delícia

 

um grande abraço

Jackeline Jor

 

OBS: ESTE BOLO FOI ADAPTADO POR Jackeline Jor